El passat dissabte 11 d’abril vam inaugurar el bar Trampolí, el nou bar de La Brossa gestionat per La Cañada amb la direcció artística de Neus Masdeu. Un projecte artístic en forma de bar, que vol ser un espai per l’art, la gastronomia i les trobades col·lectives.
Concebut com una instal·lació en transformació contínua i prenent el títol del projecte que Antoni Miralda i Montse Guillén van crear el 1981 a Cadaqués, el Trampolí, com La Brossa, es presenta com un espai d’experimentació per a artistes i públic.
Bar Trampolí
El Trampolí és un projecte artístic en constant desenvolupament que agafa forma de bar, i un bar és l’expressió perfecta per a tot el que vol ser el Trampolí: un binomi de traca i mocador com el que formen Neus Masdeu (direcció artística) i La Cañada (gestió del bar).
El leitmotiv del Trampolí seran les olimpíades gastronòmiques: concurs de truites al més pur estil Brossa, llançament de pinyol d’oliva, concurs de menjar flams, de beure en porró, entre d’altres. Aquestes trobades aparentment esportives seran un pretext per conèixer diferents tradicions d’arreu, personalitats vinculades a l’art i la gastronomia i, per què no dir-ho explícitament, per passar-nos-ho bé. Al cap i a la fi: què és un bar sinó un lloc per estar juntxs?
Al Trampolí, però, hi podrà passar de tot: àpats populars performatius, concerts programats pel Juanpe González, cercaviles i moltes sorpreses més.
A mode d’instal·lació artística, l’espai del bar estarà en construcció constant i, a través dels seus elements temporals, anirà apuntant els esdeveniments de la temporada. En aquesta primera etapa, podrem trobar a l’espai des d’un capgròs a uns seitons fets de paper maixé.
El nom de Trampolí ve del primer projecte que van fer junts Antoni Miralda i Montse Guillén a Cadaqués, l’any 1981: Flauta i Trampolí (un dels projectes preferits de Masdeu, dels seus màxims referents del món de l’art i la gastronomia). Al bar, se’n fa homenatge amb un petit marc amb una imatge on hi apareixen Miralda, Guillén, Brossa i Pepa Llopis al primer restaurant de Guillén a Barcelona.
Així mateix, el Trampolí és un element per saltar, anar cap amunt, llençar-se a la piscina. Fer projectes artístics també té alguna cosa d’aquest salt. De la mateixa manera que La Brossa és i ha sigut un trampolí per a molts artistes i públic, avui, el bar també ho serà.
Pugeu les escales, pareu-vos un moment abans de saltar i… 1, 2, 3…!
Neus Masdeu i La Cañada
